مواد لازم

گوجه فرنگی دو عدد

خیار یک عدد کوچک نصف بزرگ

یک فلفل دلمه ای

زیتون بسته به ذایقه

پنیر فتا صد گرم در صورت امکان از محصول کم چربی استفاده کنید
کاهو یک بته کوچک

روغن زیتون دلخواه

سرکه دلخواه

نمک و فلفل دلخواه

گوجه خیار و کاهو و فلفل دلمه ای را بشورید و پس از آنکه آبشان خشک شد آنها را خورد کنید و داخل یک ظرف بریزید. پنیر را به قطعات کوچک چهارگوش خورد کنید و به مواد داخل ظرف اضافه کنید. زیتون روغن زیتون سرکه نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.

این سالاد کم کالریست و به عنوان یک غذای رژیمی همراه با یک تکه نان جو یا ray bread ناهار یا شام خوبی برای شما خواهد.

اصل سالاد مذکور یونانی است.